HORISON TANAH

CIRI UTAMA HORISON  - TAKSONOMI TANAH

 

 

Nama Horison                                                                         Ciri Utama
      Penciri

                                                                                  
 Epipedon

MOLIK                                 


Kandungan bahan organik tanah pada ketebalan 0-17,5cm(jika dicampur)
                                              
adalah 1% atau lebih;value lebih kelam dari5,5(kering)dan 3,5 (lembab);str
                                               
struktur tanah tidak dapat pejal dan keras. kejenuhan basa >50% dan wak
                                              

tu kering tidah lebih dari 3 bulan.

OKRIK                                 
Warna tanah terang, value > 5,5/kering/ atau >3,5/lembab/.Kandungan baha
                                             
  an organaik< 1%. Struktur tanah keras atau sangat keras dan pejal jika keri
                                              
 ng dan mengalami kekeringan lebih dari 3 bulan/tahun.

UMBRIK                             
 Sama dengan molikkecuali mempunyai kejenuhan basa kurang dari 50%
                                              
 dan mengalami kekeringan < 3 bulan/tahun.

HISTIK                               
 Kandungan bahan organik 20-30% /tergantung kandungan lempung/ dan me
                                            

ngalami jenuh air selama 30 hari/tahun selama beberapa tahun kecuali jika di
                                              
buat saluran pengatusan.Jika dilakukan pengatusan mempunyai tebal 30 cm
                                              
dan jika tanpa pengatusan mempnyai tebal 45 cm.

ANTROPIK                        
Mirip molik tetapi mengandung>250 ppm P2 O5 dapat larut dalam asamsitrk

PLAGEN                           
 Terbentuk akibat kegiatan manusia ,khususnya pemupukan dan mempunyai ke
                                            
 tebalan > 50 cm.

ARENIK                            
 Terletak diatas horison Argilik, mempunyai ketebalan >50 cm,bertekstur
                                           
 halus atau bergeluh kasar.

GROSARENIK                  
 Terletak diatas horison argilik, mempunyai ketebalan >100 cm dan bertekstur
                                             
 pasir bergeluh halus atau pasir bergeluh kasar.


                                                                                         
ENDOPEDON

AGRIK                                
 Terbentuk dibawah lapisan olah atau lapisan bajak dan mempunyai debu, lem
                                             
pung dan humus yang terlogok sebagai lembaran tebal dan berwarna kelam.

ALBIK                                
 Horison A2 berwarna terang dengan value >4/kering atau >5 /lembab/

ARGILIK                            
 Horison B yang paling sedikit mengandung lempung 1,2 kali lebih banyak dar
                                             
ri horison diatasnya atau mengandung lempung >3% jika horison eluvialnya
                                             
mengandung lempung >40%. Horison ini tebentuk oleh pelonggokan lempung
                                           
 setebal-tebalnya 1/10 dari ketebalan horison-horison diatasnya,atau setipis
                                           
 tipisnya 15 cm.

KALSIK                            
Ketebalan >15 cm,mempunyai longgokan karbonat ,umunya Ca atau Mg dgn
                                             
takaran 15% setara kalsium karbonatdan mengandung paling sedikit 5% > dr
                                           
 pada horison dibawahnya.

KAMBIK                          
Bertekstur pasir bergeluh halus atau pasir bergeluh sangat halus ,dengan indi-
                                             
kasi lemah horison argilik atau spodik namun dapat dibedakan dari keduanya
                                           
 misalnya bedasrkan kandungan lempungnya yang 1,2 kali lebih banyak
                                           
dari horison diatasnya.

GIPSIK                              
Banyak mengandung kalsium sulfat,paling sedikit 5% lebih banyak dari pada
                                           
 horison dibawahnya dan mempunyai ketebalan > 15 cm.

NATRIK                            
Mirik horison argilik tetapi juga mempunyai struktur prismatik atau kolumnar
                                              dan lebih 15% KTKnya dijenuhi oleh kation Na atau mempunyai Mg-dapat
                                             dapat ditukar+Na dapat tukar lebih banyak dibanding Ca-dapat tukar+(Al+
                                           
H) dapat tukar pada pH 8.2.

OKSIK                              
 Ketebalan > 30 cm dan mengandung lempung >15% dirajai oleh lempung
                                           
tipe 1:1 dan seskioksida. Kandungan kation seskioksida menurut metode
                                           
NH4Cl tidak disangga adalah <10 m.s kation/100 gram lempung atau 16 m.s
                                           
kation /100gram lempung jika menggunakan metode NH4OAc pH 7.0
                                           
Mirip argilik atau natrik tetapi mengandung lebih banyak pelikan -dapat lapuk
                                           
trace,atau mempunyai struktur batuan.

PETROKALSIK                
 Merupakan horison kalsik terindurasi dan mempunyai skala Mohs >3 dan
                                           
 paling sedikit 1/2 sibir akan hancur jika direndam dalam air.

PETROGIPSIK                  
Horisonya mengandung gipsik tersemin sangat kuat dan sibir keringnya tidak
                                           
terurai dalam air.

PLAKIK                            
 Horison tunggal dengan ketebalan 2-10 mm berwarna coklat kemerahan kelm
                                           
sampai beis hitam atau padas mangan yang terletak pada jeluk<50cm dari
                                           
permukaan serta mempunyai perembihan sangat lambat bergelombang dan
                                           
berulir.

SALIK                              
Ketebalan minimal 15 cm dan kaya garam dapat larut /lebih besar dari2-3%
                                           
tergantung ketebalanya.

SOMBRIK                        
 Horison mengatus bebas,tidak d bawah horison albik,mempunyai kekelaman
                                           
dan kejenuhan basa seperi umbrik dan terbentuk oleh pelonggokan humus
                                           
 namun tanpa alumunium atau sodium.

SPODIK                            
 Horison pelonggokan seskioksida bebas dan bahan organik,Horison ini sering
                                           
kali memperlihatkan pembatasan khusus yang terkait degan Al, Fe dan bahan
                                           
organik serta nisbah lempung , tergantung kepada keaadaan horison di atasny
                                           
sudah diolah atau belum.

SULFURIK                      
 Horison tanah organik atau pelikan yang mempunyai pH < 3.5 dan memperli
                                           
hatkan bercak kuning pelikan jerosit.



Salam hangat kepada teman-teman dan sahabat

Sumber: GENESA TANAH,  Proses Genesa dan Morfologi, bab IV. Horison Tanah. Oleh Purwowidodo.
Rajawal,Jakarta Tahun 1991.

TAKSONOMI TANAH

Ciri utama horison tanah penciri atas dan bawah permukaan menurut 

Taksonomi Tanah.

EPIPEDON
Nama Horison penciri : MOLIK
Ciri Utama : Kandungan organik tanah pada ketebalan 0-17.5 cm (jika dicampur) adalah 1% atau lebih ;value lebih kelam dari 5.5(kering) dan 3.5 (lembab) , struktur tanah tidak dapat pejal dan keras.Kejenuhan basa >50% dan waktu kering tidak lebih dari 3 bulan/tahun  . EPIPEDON

Nama Horison penciri : OKRIK
Ciri utama : Warna tanah terang , value > 5.5/kering/ atau > 3.5 /lembab/ Kandungan bahan organik < 1%.
Struktur tanah keras atau sangat keras dan pejal jika kering dan mengalami kekeringan lebih dari 3 bl/th./EPIPEDON.

Nama horison penciri : UMBRIK
Ciri Utama : Sama dengan molik kecuali mempunyai kejenuhan basa kurang dari 50% dan mengalami kekeringan < 3 bl/yh. /EPIPEDON.

Nama horison penciri : HISTIK
Ciri utama :  Kandungan bahan organik 20-30% ( tergantung kandungan lempung)  dan mengalami jenuh air selama  30 hari /tahun selama beberapa tahun kecali jika dibuat saluran pengatusan. Jika dilakukan pengatusan tebal 30 cm dan jika tanpa pengatusan mempunyai tebal 45 cm. /Epipedon.

Nama horison penciri: ANTROPIK
Ciri utama : Mirip molik tetapi mengandung >50 cm ppm P2 O5 dapat larut dalam asam sitrik./Epipedon

Nama horison penciri : PLAGEN
Ciri utama : Terbentuk akibat kegiatan manusia, khususnya pemupukan ,dan mempunyai ketebalan >50 cm.
Epipedon.

Nama horison penciri : ARENIK
Ciri utama : Terletak diatas horison argilik, mempunyai ketebalan > 50 cm, bertekstur bergeluh halus atau begeluh kasar. Epipedon.

Nama horison penciri : GROSARENIK
Ciri utama : Terletak diatas horison argilik , mempunyai ketebalan > 100 cm dan bertekstur pasir bergeluh halus atau pasir bergeluh kasar.Epipedon


ENDOPEDON

Nama horison penciri : AGRIK
Ciri utama : Terbentuk dibawah lapisan olah atau lpisan bajak dan mempunyai debu, lempung dan humus yang terlonggok sebagai lembaran tebal dan berwarna kelam.

Nama horison penciri : ALBIK
Ciri utama : Horison A2 yang berwarna terang dengan value > 4(kering) atau > 5 (lembab).

Nama horison penciri : ARGILIK
Ciri utama : Horisob B yang paling sedikit mengandung lempung 1.2 kali lebih banyak dari horison ditasnya atau mengandung lempung> 3 % jika horison eluvialnya mengandung lempung < 15% atau 8% jika eluvialnya mengandung lempung > 40%. Horison ini terbentuk oleh pelonggokan lempung , setebal tebalnya 1/10 dari ketebalan horison-horison di atasnya , atau setipis tipisnya 15 cm.

Nama horison penciri: KALSIK
Ciri utama : Ketebalan >15cm, mempunyai longgokan karbonat, umumnya Ca atau Mg, dengan takaran 15% setara kalsium karbonat dan mengandung paling sedikit  5% lebih banyak dari pada horison dibawahnya


Nama horison penciri : KAMBIK
Ciri utama : Bertekstur pasir bergeluh halus atau pasir bergeluh sangat halus atau pasir sangat halus, dengan indikasi lemah horison argilik atau spodik namun dapat dibedakan dari keduanya, misalnya berdasarkan kan
dungan lempungnya yang 1.2 kali lebih banyak dari horison diatasnya.

Nama horison penciri : GIPSIK
Ciri utama : Banyak mengandung kalsium sulfat, paling sedikit 5% lebih banyak daripada horison dibawahnya dan mempunyai ketebalan > 15 cm.

Nama horison penciri : NATRIK
Ciri utama : Mirip horison argilik tetapi juga mempunyai struktur prismatik atau kolumnar dan lebih 15% KTK-nya dijenuhi oleh kation Na atau mempunyai Mg -dapat tukar + Na dapat tukar lebih banyak dibandingkan Ca -dapat tukar +(AL+H) dapat tukar pH 8.2.

Nama horison penciri : OKSIK
Ciri utama : Ketebalan >30 cm dan mengandung lempung> 15%,dirajai oleh lempung tipe 1:1 dan seskioksida.Kandungan kation seskioksida menurut metode NH4CL tidak disangga adalah < 10 m.s.kation/100 gram lempung atau <16 m.s. kation /100 gram lempung jika menggunakan metode NH4OAc
 pH 7.0 . Mirip argilik atau natrik tetapi mengandung lebih banyak pelikan-dapat lapuk trace, atau mempunyai struktur batuan.

Nama horison penciri : PETROKALSIK
Ciri utama : Merupakan horison kalsik terindurasi dan mempunyai skala Mohs >3 dan paling sedikit 1/2 sibir  akan hancur jika direndam dalam asam namun tidak hancur direndam dalam air.

Nama horison penciri: PETROGIPSIK
IRI utama : Horisonya mengandung gipsik tersemen sangat kuat dan sibir keringnya tidak terurai dalam air.

Nama horison penciri : PLAKIK
Ciri utama : Horison tunggal dengan ketebalan 2-10mm berwarna coklat kemerahan kelam sampai besi hitam atau padas mangan yang terletak pada jeluk <50 cm dari permukaan serta mempunyai perimbihan
sangat lambat bergelombang dan berulir.

Nama horison penciri : SALIK
Ciri utama : Ketebalan minimal 15 cm dan kaya garam dapat larut ( lebih dari 2-3%,tergantung pada ketebalanya.

Nama horison penciri : SOMBRIK
Ciri utama : Horison mengatus bebas,tidak di bawah horison albik,mempunyai kekelaman dan kejenuhan basa seperti umbrik dan terbentuk oleh pelonggokan humus namun tanpa aluminium atau sodium.

Nama horison penciri : SPODIK
Ciri utama : Horison pelonggokan seskioksida bebas dan bahan organik. ahorison ini sering memperlihatkan
pembatasan khusus yang terkait dengan Al,Fe dan bahan organik serta nisbah lempung, tergantung kepada keadaan horison diatasnya sudah diolah atau belum.

Nama horison penciri : SULFURIK
Ciri utama : Horison tanah organik atau pelikan yang mempunyai pH < 3.5 dan memperlihatkan bercak kuning pelikan jerosit.



Sumber: Genesa Tanah: Proses Genesa dan Morfologi /Purwowidodo, Rajawali; Jakarta th 1991.

PAKAN HIJAUAN MAKANAN TERNAK

SUPLEMEN MAKANAN TERNAK DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN PAKAN HIJAU

Pakan tambahan atau lebih dikenal dengan pakan suplemen sangat diperlukan oleh ternak yang dipelihara secara intensif, khususnya sapi perah, sapi kereman, juga ternak kambing dan domba. Pada sistem pemeliharaan intensif, ternak dikandangkan sepanjang hari sehingga angat memungkinkan akan terjadi kekurangan atau defisiensi mineral tertentu. Ternak yang mengalami defisensi tentu tidak akan dapat berproduksi secara maksimal, demikian juga sistem reproduksinya akan terganggu.

Mulanya untuk memenuhi kebutuhan akan meneral ini, para peternak memercikan garam dapur atau urea kejerami atau rumput sebelum diberikan pada ternaknya.Ada juga yang menyediakan akan garam padat yang dipecah-pecah yang disimpan didalam ruas bambu yang dilubangi dan diberi gantungan atau dalam kotak untuk dijilati ternak yang dipelihara. Ternyata ternak-ternak makin sehat dan cepat gemuk karena nafsu makanya bertambah.

Pada perkembangan selanjutnya, untuk lebih praktisnya, maka pakan tambahan ini dicetak menjadi padatan berbentuk batang seperti silinder. Pakan suplemen ini juga bukan hanya garam dapur atau urea saja, tapi diperluas jadi pakan suplemen multimeneral(mengandung berbagai jenis mineral). Penelitian selanjutnya berkembang kearah upaya meningkatkan produktivitas ternak melalui peningkatan  sintesa protein mikroba di dalam rumen atau berut besar ternak ruminansa atau pemamahbiak. Berbagai lembaga dan instansi telah mengembangkan dan memprodusinya dalam berbagai formula. BATAN adalah salah satu lembaga yang mengembangkan pakan suplemen yang berbasis urea dan molase.Produknya kemudian populer dengan nama Urea Molase Multinutrient Blok (UMMB) dengan tiga formula sejak tahun 1987.

Silase adalah hasil pengawetan hijaun makanan ternak atau bahan-bahan lain yang berkadar air tinggi, melalui suatu proses yang dibantu oleh jasad renik, baik dengan penambahan ataupun tanpa bahan pengawet. Proses perubahan ini dikenal sebagai Enselase , sedangkan tempat penyimpanan disebut Silo.

Tujuan pembuatan silase adalah: pengawetan pakan hjauan atau bahan pakan lain yang mempunyai kadar
air tinggi dan memperoleh hasil pengawetan hijauan segar.Prinsip pembuatan silase adalah memanfaatkan sejumlah bakteri anaerob pada proses, fermentasi, untuk memproduksi asam laktat sehingga tercapai  pH 3,4-4,2.Sedangkan proses pembuatan silase utama merupakan fermentasi, dimana gula pada tanaman diurai menjadi alkohol; persamaan reksinya adalah : Gula + O2  ----> Alkohol - panas (energi)

Proses fermentasi harus cepat dihentikan, untuk itu oksigen harus dikeluarkan agar silase yang dihasilkan baik mutunya. Pada pembuatan dengan metode panas (aerob), tidak dilakukan pemadatan dalam silo, sehingga jumlah oksigen didalamnya banyak, fermentasi terus berlangsung dan menghasilkan banyak panas. Akibatnya protein, karbohidrat (gula) dan karotin banyak yang rusak. Oleh karena itu metode ini hanya digunakan kalau tenaga kerja sangat mahal atau sulit diperoleh.

Manfaat Pakan Suplemen  Untuk Ternak Ruminansa

Ternak ruminansa seperti sapi, kerbau, kambing dan domba yang banyak dipelihara oleh sebagian besar masyarakat pedesaan, pakan utamanya adalah hajauan berupa rumput rumput dan daun-daun yang banyak mengandung serat kasar karena sistem pencernaannya adalah fermentasikan di rumen atau perut besar dengan bantuan mikroorganisme seperti protozoa dan bakteri untuk memproduksi enzim selulosa yang mengubah serat kasar menjadi glukosa sebagai sumber energi.Sedangkan pencernaan protein dan lemak serta penyerapan vitamin berlangsung diorgan pencernaan yang lain.

Adapun maksud pemberian pakan tabahan ini adalah untuk melengkapi zat zat makanan yang dipelukan tubuh ternak, mengefektifkan penyerapan zat-zat makanan, serta menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Manfaat lain dari pemberian pakan ini ditinajau dari aspek fisiologisnya antara lain :

1. Ternak terhindar dari defisiensi vitamin dan mineral.
2. Ternak terhindar dari malnutrisi, yaitu kekurusan yang disebabkan oleh rendahnya nilai gizi pakan ternak.

Produksi dapat dipertahankan baik secara kualitas maupun kwantitas, bahkan dapat ditingkatkan sehingga usaha ternak ruminansa menjadi lebih menguntungkan.

Teknik Pembuatan UMB ( Urea molase Blok)
1. Formula yang digunakan :

                 Jenis bhn          Komposisi                     Kg

• Molase                      30%                           3kg
• Dedak                       21%                           2,1kg
• Ampas singkong         6%                            6ons
• Tepung tulang              8%                            6ons
• Kapur                         8%                            8ons
• Urea                           5%                            5ons
• Lakta mineral              1%                            1ons
• Garam dapur              7%                             7ons
• Bungkil klp                15%                           15ons
• Semin putih                 1%                             1ons
•  

Jumalah                    100%                          10 kg


Langkah-langkah pembuatan UMB  pada prinsipnya terdiri atas penyediaan bahan,pengadukan, pemanasan, pencetakan dan penemasan. Ada tiga cara yang diterapkan yaitu dingin, hangat dan panas. Pemilihan ini tergantung formula yang digunakan sebab ada beberapa bahan yang tidak tahan panas.
Peralatan yang digunakan :
1.Timbangan
2.Alat pemanas :Tungku kayu, kompor gas/ minyak.
3.Alat pencetak: Kotak kayu, Paralon  4- 8 cm panjang 10 -15 cm.
4.Baskom.
5.Wajan.

Langkah pembutan UMB

1.Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan timbang atau ukur sesuai dengan komposisi.
2.Bahan yang berbentuk kering atau padat dicampur mulai dari yang jumlahnya sedikit, lalu kejumlah bahan
yang lebih besar sambil diaduk terus hingga rata.
3.Tambahkan bahan air  /cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tak terjadi gumpalan.
4.Semua campuran tadi dihangatkan atau dipanaskan, juga terus diaduk. Bila menggunakan cara hangat maka bahan dihentikan 3 - 4 menit saja pada suhu sekitar 40 derajat celsius.Sedang untuk cara panas , bahan dipanaskan sampai 100 - 120 derajat celsius selama 20 menit.
5.Adonan UMB kemudian didinginkan pada suhu kamar.
6.Selanjutnya dicetak bentk batang atau silinder dengan dipadatkan agar tak mudah berjamur atau busuk.
7.Hasil cetakan dikemas dalam plastik bening agar tak mudah berjamur atau busuk.
8.Disimpan ditempat yang kering.

Nilai ekonomi UMB.
Penggunaan UMB telah menaikan produksi susu antara 1 - 1,5  liter/hari/ekor pada sapi perah.
Pemberian pada kambing perah mampu meningkatkan bobot lahir kambing cempe. Pada induk dengan UMB maka pertumbuhan bobot anak adalah 49gram/hari/ekor.  dan seterusnya.

Teknik Pengawetan Hijauan Makanan Ternak

1. Pembuatan Dan Pemanfaatan Silase Dengan Bahan Pengawet Sintasil                                                    A. Tanaman yang paling umum dibuat silase;

1. Tanaman jerami/jagung
2. King grass atau rumput gajah
3. Semua jenis rumpurumputan .
4. Tanaman merambat dan tanaman biji-bijian.

B. Proses pembuatan silase

1. Menciptakan dan mempertahankan lingkungan yang bebas dari oksigen (tidak ada udara)
2. Selanjutnya bahan hijauan pakan mengalami fermentasi anaerob dan berubah menjadi silase.
3. Proses fermentasi terjadi beberapa jam sesudah pengisian , makin cepat pada hari ke 2 - 3 dan berkurang atau melambat lalu berhenti dengan sendirinya dalam waktu 2 - 3 minggu.
4. Fermentasi terhenti dan akan mengawetkan silase untuk waktu yang tidak terbatas kecuali kalu ada udara masuk akan terjadi proses yang lebih lama , mungkin akan terjadi pembusukan/ jamuran.

C. Pembuatan Silase

1. Rumput yang sudah dipanen dilayukan kemudian dipotong-potong dengan menggunakan alat pencacah rumput hingga berukuran 2 - 2,5 cm .
2. Penambahan bahan pengawet sintasil dengan cara disemprotkan secara merata ke bahan hijauan.
3. Rumput dimasukan kedalam silo dan diproses/ diinjak-injak untuk menghindari adanya ruang udara.
4. Pengisian rumput kedalam silo harus sampai meluap atau melebihi permukaan silo , sehingga rumput dalam silo betul betul padat.
5. Pengisian harus secepat mungkin , kalau silo berukuran besar ,waktu maksimal pengisian dalam 7 hari.
6. Bahan yang telah padat ditutup dengan plastik dan bagian atasnya diberi beban/pemberat untuk menghindari udara dan air masuk.

D. Kegunaan Silase

1. Dapat diberikan kepada sapi perah dan sapi potong sebagian atau seluruh kebutuhan hijauan.
2. Dapat meningkatkan produksi susu 1-2 liter/hari dan meningkatkan berat badan sapi potong 30% /bulan untuk sapi potong.
3. 1 kg silase setara dengan 1,5 - 2 kg rumput segar.
4. Silase merupakan bahan penambahan  nafsu makan ( appetizer) bagi ternak ).

E. Kekebalan silase

1. Lebih banyak gizi yang diperoleh
2. Pakan tetap segar dan dapat disimpan dalam jumlah banyak, dapat dibuat kapan saja dan tidak dipengaruhi cahaya.
3. Kurang bahaya apai dibanding dengan hay.
4. Mengurangi cahaya parasit internal.

F. Pencampuran sintasil.

1. Lima liter sintasil diencerkan dengan air bersih menjadi 25 liter untuk membuat 1ton rumput, atau 0,5 liter sintasil dilarutkan dengan 2,5 liter air  ( 1:5) untuk 100 kg rumput.

Pembuatan Hay

• Potonglah HMT 10 -20 cm 
• Jemurlah potongan HMT tadi hingga kadar airnya mencapai 15% HMT tampak layu dan lemas tidak mudah patah.
• Kemudian diangin-anginkan dan simpan didalam gudang penyimpanan.Usahakan gudang penyimpanannya bersirkulasi udara lancar.agar hay tidak mudah rusak atau layu.
• Dosis pemberian 5 - 7% dari berat badan.
• Tambhkan makanan lain seperti dedak, mineral atau vitamin agar memnuhi kwalitas bahan makanan yang dibutuhkan.

Cara Meningkatkan Mutu Jerami

Jerami merupakan bahan makanan ternak yang bermutu rendah . Sebab zat-zat yang terkandung didalamnya seperti selulosa , terselubung oleh dinding yang keras yakni silica dan lignin.

Apabila sapi yang mengkomsumsi 10 kg jerami kira-kira hanya 3kg atau 30% yang dapat dicerna, tapi dengan adanya teknologi maju dibidang makan ternak jerami yang semula hanya memiliki nilai cerna 30%
dapat meningkat 50%  s/d 55% yakni dengan cara mencampur urea kedalam jeramai, karena pencampurantersebut dapat menambah unsur netrogen (N) pada jerami dan dapat mematahkan ikatan silica dan lignin yang menyelubungi sel selulosa.
Proses dan cara pencampuran :
-Jerami yng akan dicampur harus ditimbang terlebih dahulu, jerami tersebut bisa dalam keadaan basah atau kering .
-Urea yang akandicampur dengan jerami sebanyak 0,5% dari berat jerami 1000kg.
-Untuk jerami yang kering , urea harus dilarutkan terlebih dahulu dengan air setiap 500 kg jerami kering membutuhkan 12,5 liter air.
-Untuk jerami yang basah segar urea tidak perlu dicampur dengan air sebab jerami segar sudah mengandung air 75% dari berat jerami.

Cara mencampur sbb:
-tebarkan jerami setebal 10 cm,
-basahi dengan larutan urea ( jerami kering atau taburi urea jerami segar)sedikit demi sedikit dst.
-lama fermentasi 21 hari
-Sesudah 21 hari jerami dipanen dan dijemur dalam terik mata hari sampai kering.
-simpan didalam gudang.

Jerami basah         1000kg            25kg urea          75 liter air
Jerami kering         1000kg            25kg urea          25 liter air



Demikianlah untuk meningkatkan ekonomi pedesaan, terutama para peternak sapi ,kambing.
Selamat mencoba dan beraktivitas.

Sumber: Pertanian Terpadu dan Agribisnis, Bachrum, Bogor, 2004.

BUDIDAYA IKAN HIAS MAS KOKI

BUDIDAYA IKAN HIAS MAS KOKI

1.Pendahuluan 

Ikan mas koki merupakan jenis ikan mas yang mempunyai tubuh bulat dengan kepala kecil dan ekor lebar
Ikan ini berasal dari daratan cina, namun di Indonesia sudah lama dan dapat dibudidayakan. Pemasaran ikan
ini selain didalam negeri juga merupakan jenis ikan yang di eksport dan harganyapun cukup tinggi.

2.Pemijahan

1. Pemilihan induk
    a. Induk yang baik untuk dipijahkan sudah berumur kurang lebih 8 bulan, dengan ukuran minimum sebe-
        sar telur itik.
    b. Pilih induk yang berkepala kecil dengan tubuh bulat, sisik utuh dan tersusun rapih. Jika ikan sedang ber
        gerak, ekor dan sirip akan kelihatan tegak.
    c. Untuk mendapatkan keturunan yang berwarna, maka calon induk yang akan dipijahkan berwarna polos
        Gunakan induk jantan berwarna putih dan betina berwarna hitam atau hijau lumut atau sebaliknya.

2.Perbedaan jantan dan betina.
   Induk jantan : Pada sirip dada terdapat bintik- bintik  bulat menonjol dan jika diraba terasa kasar.
                         Induk yang telah matang jika diurut pelan kearah lubang genetikal akan keluar cairan putih.
   Induk betina : Pada sirip dada terdapat bintik-bintik dan terasa halus jika diraba.
                    
                         Jika diurut, keluar cairan kuning bening. Pada induk yang telah matang, perut terasa lembek
                         dan lubang genetikal kemerah-merahan.

3. Cara pemijahan

    a. Bak/aquarium yang telah bersih disi dengan air yang telah diendapkan kurang lebih 24 jam, kemudian
        letakan enceng gondok agar untuk melekatkan telornya.
    b. Pilihlah induk yang telah matang telur, masukan kedalam bak pada sore hari. Bila pemilihan induk dila
        kukan dengan cermat, biasanya keesokan harinya telur sudah menempel pada akar enceng gondok.
    c. Karena telur tidak perlu dierami, induk dapat segera dipindahkan kekolam penampungan induk, untuk
        menunggu sampai saat pemijahan berikutnya. Jika perawatanya baik, maka 3-4 minggu kemudian
        induk sudah dapat dipijah kembali.

3.Pemiliharaan benih

1) Setelah 2-3 hari telur akan menetas sampai berumur 2-3 hari benih belum bisa diberi makan, karena
    masih mempunyai persediaan makanan pada yolksac-nya ( kuning telur)

2) Pada hari 3-4 benih sudah dapat diberi makanan kutu air yang telah disaring.

3) Setelah berumur kurang lebih 15 hari benih mulai dicoba diberi cacing rambut disamping masih diberi kutu
    air sampai benih keseluruhanya mampu memakan cacing rambut baru pemberian kutu air dihentikan.

4) Untuk telur yang ditetaskan di aquarium maka sebaiknya setelah benih berumur 1 minggu dipindahkan
     bak/kolam yang lebih luas.

5) Ketinggian air dalam bak 10-15 cm dengan pergantian 5-7 hari sekali.Setiap pergantian air gunakan air
    yang telah diendapka terlebih dahulu.

6) Untuk menghindari sinar matahari yang terik diperlukan beberapa tanaman pelindung berupa
    enceng gondok.

4.Pembesaran

1. Pembesar ikan dilakukan setelah benih berumur lebih dari satu bulan sampai induk.
2. Jenis koki ini memerlukan banyak sinar matahari, untuk itu tanaman air dikurangi
3. Untuk tahap pertama pembesaran dapat ditebar 1000 ekor ikan dalam ukuran 1.5x2 m. Kemudian
    penjarangan dapat dilakukan setiap dua minggu dengan dibagi dua.
4. Pergantian air dapat dilakukan 3-5 hari sekali, juga dengan air yang telah diendapkan.
5. Makanan yang dberikan berupa cacing rambut. Makanan diberikan pada pagi hari secara secukupnya.
    jika pada sore hari makanan masih tersisa segera diangkat.
6. Setelah berumur 4 bulan ikan sudah merupakan calon induk. Untuk itu jantan dan betina segera dipisah
    kan sampai berumur 8 bulan yang telah siap dipijahkan. Untuk induk ikan sebaiknya makanan yang diberikan yaitu jentik nyamuk.
7. Sepasang induk dapat menghasilkan telor 2000-3000 butir untu sekali pemijahan.

5.Penutup 

Dengan cara pemeliharaan yang tepat disertai ketekunan dapat diharapkan penghasilan yang lumayan.
Ikan mas koki mempunyai nilai ekonomi yang tinggi serta banyak digemari.


Sumber : Dinas Perikanan DKI  Jakarta, Jakarta 1996.

DESA WISATA

DESA WISATA



Desa wisata adalah suatu bentuk integrasi antara atraksi ,akomodasi dan fasilitas pedukung yang disajikan dalam satu struktur kehidupan masyarakat yang menyatu dengan tatacara dan tradisi yang berlaku (Nuryanti,Wiendu 1993.concept, perspective and challangs,makalah)


Komponen Utama Desa Wisata

Terdapat dua konsep utama dalam komponen Desa Wisata :
1.Akomodasi :  sebagian dar tempat tinggal para penduduk setempat dan atau unit unit yang berkembang atas konsep tempat tinggal penduduk.
2.Atraksi  : seluruh kehidupan keseharian penduduk setempat beserta setting fisik lokasi desa yang memungkinkan berintegrasinya  wisatawan sebagai partisipasi aktif seperti : kursus tar, bahasa dan lain yang spesifik.

Sedangkan Edward Inskeep, dalam Tourism Planning An Integrated and sustainable Development Approach,hal 166 memberikn definisi  : Village Tourism , where small groups of tourist stay in or near traditional, often remote villages and learn about village life and the local environment.
Inskeep : Wisata pedesaan dimana sekelompok kecil wisatawan tinggal dalam atau dekat dengan suasana tradisional , sering didesa desa yang terpencil dan belajar tentang kehidupan pedesaan dan lingkungan setempat.


Pendekatan Pengembangan Desa Wisata

Pengembangan dari desa wisata harus direncanakan secara hati hati agar dampak yang timbul dapat dikontrol. Berdasarkan penelitian dan studi dari UNDP/WTO dan beberapa konsultan Indonesia, terdapat dua pendekatan dalam membuat rangka kerja( konsep kerja dari pengembangan sebuah desa menjadi desa wisata).

Pasar untuk Pengembangan Desa Wisata

Interaksi tidak langsung.
Model pengembangan didekati dengan cara bahwa desa mendapat manfaat tanpa interaksi langsung dengan wisatawan.Bentuk kegiatan yang terjadi semisal : Penulisa brosur brosur desa yang unik,tentang desa yang berkembang,kehidupan desa,arsitektur tradisional,latar belakang sejarah, souvenir desa dansebagainya.
Interaksi setengah langsung
Bentu bentuk one day trip yang dilakukan oleh wisatawan ,kegiatan-kegiatan meliputi makan,nari dan berkegitan bersama penduduk dan kemudian wisatawan dapat kembali ke tempat akomodasinya . Prinsip
model type ini adalah bahwa wisatawan hanya singgah dan tidak tinggal bersama dengan penduduk.
Interaksi langsung
Wisatawan dimungkinkan untuk tinggal /bermalam dalam akomodasi yang dimiliki oleh desa tersebut Dampak yang terjadi dapat dikontrol dengan berbagai pertimbangan yaitu daya dukung dan potensi masyarakat setempat.Alternatif lain dari model ini adalah penggabungan dari model pertama dan kedua.(UNDP and WTO 1981 Tourism Development Plan for Nusatengga,Indonesia.)


Kriteria Desa Wisata

Pada kegiatan pendekatan meliputi beberapa kriteria yaitu:
1.-Atraksi wisata : yaitu semua yang mencakup alam , budaya dan hasil ciptaan manusia .Atraksi yng dipilih
     adalah yang paling menarikdan atraktif didesa.
2.-Jarak tempuh : adalah jarak tempuh dari kawasan wisata utama tempat tinggal wisatawan dan juga jarak tempuh dari ibu kota provinsi dan jarak dari kota kabupaten.
3.-Besara Desa : menyangkut masalah -masalah jumlah rumah jumlah penduduk,karakteristik dan luas wilayah desa. Kriteria ini berkaitan dengan  daya dukung kepariwisataan pada suatu desa.
4.-Sistem Kepercayaan dan Kemasyarakatan : merupakan aspek/unsur penting mengingat adanya aturan aturan yang khusus pada komunitas sebuah desa Perlu pertimbangan  adalah agama  yang menjadi mayoritas dan sistem  kemasyarakatan yang ada.
5.- Ketersediaan infra struktur ;meliputi fasilias dan pelayanan transportasi , listrik,air bersih, dranage,telepon.
Masing masing kriteria digunakan untuk melihat karakteristik utama suatu desa untuk kemudian menentukan apakah suatu desa akan menjadi desa dengan tipe berhenti sejenak, tipe one day trip atau tipe tinggal inap.


Pendekatan Fisik Pembangunan Desa Wisata

Pendekatan ini merupakan solusi yang umum dalam mengembanmgkan sebuah desa melalui sektor pariwisata dengan menggunakan standar-standar khusus dalam mengontrol perkembangan dan menerapkan aktivitas konservasi.
1.     Mengonservasi sejumlah rumah yang memiliki nilai budaya dan arsitektur yang tinggi dan mengubah fungsi rumah tinggal menjadi sebuah museum desa untuk menghasikan biaya untuk perawatan dari rumah tersebut.Contoh pengembangan model ini adalah Desa wisata Konara, flores.
2.     Mengonservasi keseluruhan desa dan menyediakan lahan baru untuk menampung perkembangan penduduk desa tersebut dan sekaligus mengembangkan lahan tersebut sebagai area pariwisata dengan fasilitas-fasilitas  wisata.
3.     Mengembangkan bentuk bentuk akomodasi di dalam wilayah desa tersebut yang dioperasikan oleh penduduk desa tersebut sebagai industri sekala kecil. Aset wisata beragam,kerajinan, tarian rumah trdisional,pemandangan alam/laut,Fasilitas-fasilitas tersebut dikelola oleh masyarakat setempat.


Prinsip Dasar dari Pengembangan Desa Wisata.

1.     Pengembangan fasilitas-fsilitas wisata dalam skala keci beserta pelayanan didalam atau dekat desa.
2.     Fasilitas-fasilitas dan pelayanan dimiliki dan dikerjakan oleh penduduk desa ,salah satu bisa bekerja
        sama atau individu yang memiliki.
3.     Pengembangan desa wisata didasarkan pada salah satu " sifat" budaya trdisional yang lekat pada satu
        desa. Atau sifat atraksi yang dekat dengan alam dengan pengembangan desa sebagai pusat pelayanan
        bagi wisatawan yang mengunjungi atraksi tersebut.


Jenis Wisatawan Pengunjung Desa Wisata.

Karena bentuk wisata pedesaan yang khas dan unik maka diperlukan suatu segmen pasar tersendiri.Beberapa tipe wisatawan yang akan mengunjungi desa wisata ini yaitu:

Wisatwan Domestik
Wisatwan domestik terdapat tiga jenis pengunjung yaitu;
1.wisatawan atau pengunjung rutin yang tinggal diderah dekat desa tersebut.Motivasi kunjungan :mengunjungi kerabat,membeli hasil bumi atau barang-barang kerajinan.Pada perayaan tertentu , pengunjung tipe ini akan memadati desa wisata tersebut.
2.Wisatawan dari luar daerah, yang transit atau lewat dengan motivasi membeli hasil kerajinan.
3.Wisatawan domestik yang secara khusus mengadakan perjalan wisata ke daerah tertentu ,dengan motivasi mengunjungi derah pedesaan penghasil kerajinan secara pribadi.

Wisatawan Manca Negara
1. Wisatawan yang suka berpetualangan dan berminat khusus pada kehidupan khusus dan kebudayaan dipedesaan.Umumnya wisatawan ini tidak ingin bertemu engan wisatawan lainya dan berusaha mengunjingi
kampung dimana tidak begibanyak wisatawan asing.
2. Wisatawan yang pergi dalam grup,dalam stu biro perjalanan wisata misalnya,.Pada umumnya mereka tinggal lama didalam kampung dan hanya tertarik pada hasil kerajinan setempat.
3. Wisatawan yang tertarik untuk mengunjungi dan hidup didalam kampung dengan motivasi meraskan kehidupan di luar komunitas yang biasa dhadapinya.

Sumber: Laporan Konferensi Internasional mengenai Pariwisata Budaya.Yogyakarta: Gajah Mada University
Press . Tahun 1993.

TANAMAN KRISAN

Krisan (Criysanthemum morfolium) merupakan tanaman semusim dan tahunan yang termasuk devisi  Spermathopyta, sub devisio Angiospermae, kelas Dycoliledonae, ordo Arteales, famili Asteraceae dan genus Chrysathemum.
Batang tubuh tegak, strukturnya lunak berwarna hijau,daun berselang seling pada cabang,bagian tepinya bercelah atau bergerigi dan mempunyai aroma tertentu.
Perakaran menyebar kesemua arah dengan kedalaman 30-40cm. Bunga keuar dari ujung percabangan, petalnya banyak tersusun menurut lingkaran, membentuk mulai datar dengan dasar bunga melebar. Warna bunga bervariasi diantaranya kuning,putih, merah tiger, merah marun, pink dan oranye.

Mengelompokan jenis krisan berdasarkan warna dan bentuk anatomi daun yaitu sbb:
1. Standar (single),tipe hanya dengan satu tunas bunga,yaitu tunas terminal utama yang dipelihara pada satu b
     batang.Tunas bunga lateral/samping dibuang sehingga dihasilkan satu bunga dengan ukuran besar.Jenis standar terbagi dalam beberapa bentuk diantaranya: a. snowdown dengan warna putih. b. somerock dengan
bunga hijau muda.c. Piji dengan warnah bunga putih kuning.
2.Spray(aster) pada tipe ini selurung bunga lateral/samping dibiarkan berkembang,tetapi bunga prtama yang keluar dari tunas utama dibuang aga lebih banyak tunas lateral yang tumbuh dan juga untuk mendapatkan pertumbuhan bunga yang seragam karena memiliki umur yang hampir sama Jenis Spray ini terbagi dalam beberapa bentuk diantaranya: a.Puma(kancing) dengan warna putih dan kuning.b. Aster merah marun.c.Aster merah tiger.d.Aster rhino.e.Aster ellen.

Syarat Tumbuh
Tanaman krisan memerlukan suhu antara 18-23derajat C. tinggi tempat600-1200m dpl,kelembaban udara 70-90%.Tanah yang dikehendaki adalah tanah bertekstur lembung berpasing,draenasi dan airasi baik,mengandung bahan organik yang tinggi.ph 5,5-6.
Krisan termasuk tanaman hari pendek sehingga untu mempertahankan pertumbuhan vegetativnya diperlukan
penanaman pada hari panjang(lebih dari 14,5 jam) Untuk mengatasi hal tersebut  maka dalam  pembudidayaan krisan diperlukan adnya tambahan sinar pada saat fase vegetatif yaitu dari umur 0-35 HST.Tambahan sinar tersebut diperoleh dari lampu yang dipasang diatas tanaman krisan hingga tanaman berumur 35 hari.


1.Penyiapan Lahan.

Tanaman krisan merupakan tanaman yang sangat peka terhadap sinar matahari langsung, sehingga dalam pembudidayaannya diperlukan naungan berupa rumah plasti/rumah kaca.Model rumah plasti yang dibangun diperusahaan FRI'S FARM yaitu model spanyol dan tagok anjing.(sunda)
Penyiapan lahan untuk tanaman krisan yang dilakukan terbagi atas tiga macam:
(1). Sistem Dadakan.
       Lahan dibersihkan dari rerumputan atau sisa tanaman terdahulu
       Lahan dibuat bedengan dengan ukuran lebar 1m,t 30cm dan panjang disesuaikan dengan kondisi lahan,
       tanah dicangkul sedalam 30cm atau semata cangkul.
       Setelah bedengan terbentuk kemudian diatas bedengan tersebut ditaburi dengan formula beberapa pupuk dasar kotoran kambing , kotoran ayam,NPK mutiara, untuk menjaga kestabilan ph maka bedengan ditaburi dengan kapor dolomit, ditaburi furadan.
       Bedengan disiram air secukupnya.
       Bedengan yang telah / tsb kemudian dibalik dan dicampur merata dengan tanah.
       Bedengan dibiarkan dua minggu hingga siap tanam,bila kering disiram dengan air secukupnya.

(2). Sistem mulsa.
       Pada dasarnya langkah langkah penyiapan lahan system mulsa sama degan pembuatan bedengan sistem dadakan hanya saja setelah formula diratakan dengan tanah dan telah disiram,bedengan tersebut ditutup dengan plastik selama dua minggu.Kelebihan cara ini adalah dalam hal penyiraman tidak perlu dilakukan berulang kali tetapi cukup satu kali saja pada saat akan dipasang mulsa.

(3). Sistem penimbunan
       Pada sistim penimbunan,setelah formula ditaburkan,tanah ditepi bedengan diambil dan ditimbun ketengah untuk menutup formula tersebut.Penyiraman dilakukan 2kali sehari selama 2 minggu.


2.Pembibitan.

     Pada umunya tanaman krisan diperbanyak dengan stek pucuk. Stek pucuk tersebut dapat diperoleh dari tanaman yang sengaja dijadikan tanaman induk.Peminchingan pertamatanaman induk dijadikan stek pucuk dapat dilakukan pada umur satu bulan yang akan menghasilkan turunan satu(F1) dan dapat dipiching lagi pada selang waktu dua puluh hari(F2) hingga batas waktu tanaman induk tidak layak pakai.Peminchingan tersebut sepanjang10-12cm.
     Bibit hasil pemincingan kemudian ditnam pada media arang sekam diatas rak penanaman dengan ketebakan media 8-10cm.Sebelum disemaikan , akar bibit dicelupkan kedalam larutan rooton F dengan ukuran 20gram/1/4 literair dengan tujuan untuk merangsang keluarnya akar dan daun bibit dicelupkan dalam larutan Dithane M45 dgn ukuran 5gram/lt air degan tujuan mencegah serangan penyakit seperti jamur dan bakteri.Penyiraman dilakukan dengan sitem pengembunan. Selang waktu penyiraman bibit tergantung dari kondisi kelembaban media, bila kering maka dilakukan penyiraman.
Setelah bibit umur 14 hari,maka bibit tersebut dapat dipindahkan kelahan pertanaman .Faktor faktor yang mempengaruhi penyetekan adalah media tumbuh, ph tanah,kelembaban dan zat pengatur tumbuh.


3.Penanaman

     Sarat bibit yang baik adalah telah memiliki akar panjang 1.5-2.0cm,bebas dr tanda tanda serangan hama. Ditanaman pada pagi atu sore hari, yaitu pada saat suhu udara tidak terlalu panas.Tanaman krisan ditanam pada bedengan bedengan yang dibuat tsb.

4.Pemeliharaan.

    a. Penulaman. pada umur 10-15 hr, bibit yang mati diganti dengan yang baru
    b.Pengairan. 
    c.Pemupukan
    d.Penynaran
    e.pewiwilan.
    f.Pengandalian hama dan penyakit.

Sumber : Agus Kosasih,Pimpinan Fri's Farm,kerjasama mahasiswa/i STTP Bogor.Tahun 1994.
   
     
     
   

TERNAK JANGKRIK

Budidaya ternak Jangkrik

Penyebaran Jangkrik di Indonesia merata di kota kota besar yang banyak penggemar burung dan ikan. Pada awalnya kebutuhan jangkrik sangat tergantung dari alam, lama kelamaan dengan berkurangnya jangkrik yang ditangkap dari alam maka mualailah dicoba untuk membudidayakan jangkrik alam dengan diternak secara intensif dan usaha ini banyak dilakukan dikota-kota di pulau jawa.

Ada lebih dari 100 jenis jangkrik yang terdapat di Indonesia. Jenis yang banyak dibudidayakan saat ini adalah Grillus Mitratus dan Grillus testaclus, untuk pakan ikan dan burung. Kedua ini dapat dibedakan dari bentuk tubuhnya, dimana Grillus Mitratus wipositornya lebih pendek disamping mempunyai garis putih pada pinggir sayap dan punggung.
Dalam siklus hidupnya jangkrik betina mampu menghasilkan lebih dari 500 butir telur. Jangkrik betina mempunyai siklus hidup kurang lebih 3 bulan, sedangkan jangkrik jantan kurang dari 3 bulan. Sedangkan produksi jangkrik untuk pakan ikan dan burung maupun untuk dibuat tepung hanya memerlukan waktu 3 bln
Sedakan untuk produksi telur yang akan diperdagangkan memerlukan waktu kurang lebih 2-4 minggu.
Manfaat dari pada jangkrik antara lain ialah ; Jangkrik segar untuk pakan burung berkicau seperti poksay, kacer dan hwambie . Untuk pakan ikan, baik juga untuk pertumbuhan dengan udang dan lele dalam bentuk tepung. Syarat lokasi yang diinginkan hidup jangkrik; -Lokasi budidaya harus tenang, teduh dan mendapat sirkulasi udara yang baik. - Lokasi jauh dari sumber-sumber kebisingan seperti pasar, jalan raya dan lain sebagainya.- Tidak terkena sinar matahari secara langsung atau berleihan.

Pedoman teknis Budidaya

Ternak jangkrik merupakan jenis usaha yang jika tidak direncana dengan matang, akan sangat merugikan usaha.Ada beberapa tahap yang perlu dilakukan dalam merencanakan usaha ternak jangkrik, yaitu penyusunan jadwal kegiatan, menetapkan fasilitas fisik, merencana methode pendekatan pasar, menyiapkan anggaran, mencari sumber dana dan melaksanakan usaha ternak jangkrik.

Penyiapan Sarana dan Peralatan.

Karena jangkrik biasa melakukan kegiata diwaktu malam hari, maka kandang jangkrik jangan diletakan dibawah sinar matahari, jadi letakan yang teduh dan gelap. Sebaiknya dihindarkan dari lalu lalang orang lewat terlebih lagi untuk kandang peneluran.
Untuk menjaga kondisi kandang yang mendekati habitatnya, maka dinding kandang diolesi dengan lumpur sawah dan diberikan daun-daun kering seperti daun pisang. daun timbul, daun sukun dan daun-daun lainya untuk tempat persembunyian disamping untuk menghindari dari sifat kanibalisme dari jangkrik. Dindang atas kandang bagian dalam  sebaiknya dilapisi lakban keliling agar jangkrik tidak merayap naik sampai keluar kandang.
Disalah satu sisi dinding kandang dibuat lubang yang ditutup kasa untuk memberikan sirkulasi udara yang baik dan untuk menjaga kelembaban kadang. Untuk ukuran kotak pemeliharaan jangkrik, tidak ada ukuran yang pasti bagi peternak.Bentuk kandang biasanya berbentu pesegi panjang dengan ketinggian 30-50 cm, lebar 60-100 cm sedang panjang 120-200 cm.
Kotak/kandang dapat dibuat dari kayu dengan rangka kaso, namun untuk mengirit biaya, maka dinding kandang dapat dibuat dari triplek. Kandang biasanya dibuat bersusun, dan kadang paling bawah mempunyai minimal empat kaki penyangga. Untuk menghindari gangguan binatang seperti semut, tikus, cecak dan serangga lainnya, maka keempat kaki kandang dialasi mangkok yang berisi air, minyak tanah atau juga vaslin
yang dilumurkan dikaki penyangga.

 Pembibitan

1. Pemilihan bibit dan calon induk.
Bibit yang diperlukan untuk dibesarkan haruslah yang sehat, tidak sakit, tidak cacat ( sungut atau kaki patah)
dan umurnya 10-20 hari. Calon induk jangkrik yang baik adalah jangkrik-jangkrik yang berasal dari tangkapan alam bebas, karena biasanya memiliki ketahanan tubuh yang lebih baik. Kalaupun induk betina tidak dapat dari hasil tangkapan alam bebas, maka induk dapat dibeli dari petrnakan. Sedangkan induk jantan diusakan dari alam bebas, karena lebih agresif. Adapun ciri-ciri indukan, induk betina dan induk jantan adalah sebagai berikut : 

a) Indukan :
Sungutnya masih panjang dan lengkap
Kedua kaki belakangnya masih lengkap
Bisa melompat dengan tangkas, gesit dan kelihatan sehat.
Badab dan bulu jangkrik berwarna hitam mengkilap
Pililah induk yang besar
Jangan memilih jangkrik yang mengeluarkan zat cair dari mulut dan duburnya apabila dipegang. 
b) Indukan Jantan:
Selalu mengeluarkan suara mengkerik.
Permukaan sayap atau punggung kasar dan bergelombang.
Tidak mempunyai ovipositor di ekor.
c) Indukan betina:
Tidak mengerik
Permukaan punggung atau sayap halus.

2.Perawatan bibit dan calon induk
Perawatan jangkrik yang sudah dikeluarkan dari kotak penetasan berumur sepuluh hari harus benar- benar diperhatikan dan dikontrol makananya, karena pertumbuhanya sangat cepat.Sehingga kalau makananya kurang, maka anakan jangkrik akan menjadi kanibal memakan anakan yang lemah. Selain itu perlu juga dikontrol kelembapan udara serta binatang penganggu, yaitu semut, tikus, cecak kecoa dan laba-laba. Untuk mengurangi sifat kanibal dari jangkrik, maka makanan jangan sampai kurang. Makanan yang sering diberikan antara lain ubi, singkong, sayuran, dan dedaunan serta diberikan bergantian setiap hari.

3) Sistem pemuliabiakan.
Sampai saat ini pembiakan jangkrik yang dikenal adalah dengan mengawinkan induk jantan dan induk betina.sedangkan untuk bertelur ada yang alami dan ada juga dengan cara caesar. Namun risiko dengan cara caesar induk betinanya besar kemungkinanya mati dan telor yang diperoleh tidak merata tuanya sehingga daya tetasnya rendah.

4) Reproduksi dan Perkawinan.
Induk dapat memproduksi telur yang daya tetasnya tinggi kurang lebih 80-90% apabila diberikan makanan yang bergizi tinggi. Setiap peternak mempunyai ramuan -ramuan yang khusus diberikan pada induk jangkrik antara lain: bekatul jagung, ketan item, tepung ikan, kuning telur bebek, kalk dan kadang kadang ditambah dengan vitamin.
Disamping itu suasana kadang harus mirip dengan habitat alam bebas, dinding kandang diolesi tanah liat, semen putih dan lem kayu,dan diberi daun-daunan kering seperti daun pisang, daun jati, daun tebu dan serutan kayu.
Jangkrik biasanya meletakan telurnya dipasir atau tanah. jadi didalam kandang khusus peneluran disiapkan media pasir yang dimasukan dipiring kecil. Perbandingan antara betina dan jantan 10:2 agar didapat telur yang daya tetasnya tinggi. Apabila jangkrik sudah selesai bertelur sekitar 5 hari, maka telur dipisahkandari induknya agar tidak dimakan induknya kemudian kandang bagian dalam disemprot dengan larutan antibiotik (cotrymoxale) .
Untuk mengambil telur yang berada dipiring pasir maka pasir disaring ayak lembut sehingga yang tersisa hanya telur jangkri saja. Kemudian telur tersebut sudah bisa diperdagangkan. Biasanya ditaruh pada kain putih basah setiap satu sendok , kemudian kain dilipat membungkus. Begitu telur jangkrik sudah bisa didestribusikan, untuk dipasarkan.
Untuk kepentingan pengembangbiakan sendiri maka telur yang ada dipiring tidak usah disaring, cukup[ dipindah serta piringnya kekandang penetasan yang telah disiapkan. Untuk menetaskan telur tersebut maka
kelembaban telur harus dijaga dengan cara menyemprot setiap hari dan dibolak balik agar jangan sampai berjamur.Selama proses ini telur akan berubah warna dari bening sampai kelihatan keruh. Telur akan menetas merata sekitar 4-6 hari. Dalam satu kandang penetasan cukup dimasukan 1-2 sendok teh telur dimana satu sendok teh telur diperkirakan berkisar 1500-2000 butir telur.

Pemeliharaan

1.Sanitasi dan tindakan Preventif.

Untuk menghindari adanya zat-zat atau racun yang terdapat pada bahan kandang , maka sebelum jangkrik dimasukan kedalam kandang, ada baiknya kandang dibersihkan terleebih dahulu dan diolesi lumpur sawah, untuk mencegah gangguan hama, maka kaki kandang masing-masing dimasukan kedalam kaleng yang berisi air.

2. Pengontrolan penyakit

Untuk pembesaran jangkrik dipilih yang sehat dan dipisahkan dari yang sakit. Pakan ternak harus dijaga agar jangan sampai ada yang berjamur karena dapat jadi sarang penyakit. kandang dijaga agar tetap lembab tetapi tidak basah, karena kandang yang bash juga dapat menyebabkan timbulnya penyakit.

3. Perawatan ternak.

Perawatan jangkrik disamping kondisi kandang yang harus diusahakan sama dengan habitat aslinya, yaitu lembab dan gelap, maka yang tidak kalah penting adalah gizi yang cukup agar tidak saling makan(kanibal) 

4. Pemberian pakan

Anakan umur 1-10 hari diberi makan voor (makanan ayam) yang dibuat dari kacang kedelai, beras merah, dan jagung kering yang dihaluskan. Setelah fase ini anakan dapat mulai diberi pakan sayuran disamping jagung muda dan gambas.

Panen

Hasil utama ; Peternak jangkrik dapat memperoleh dua hasil utama yang nilai ekonomisnya sama besar, yaitu: telur yang dapat dijual untuk peternak lain.dan jangkrik dewasa untuk pakan burung dan ikan serta untuk tepung jangkrik.
Penangkapan : Telur yang sudah diletakan oleh induknya pada media pasiratau tanah, disaring dan ditempatkan pada media kain yang basah. Untuk setiap lipatan kain basah dapat ditempatkan satu sendok teh telur yang kemudian untuk dipasarkan.


Selamat berusaha, salam damai sejahtera.

 

 

 

TEKNIK PENYUBURAN TANAH

TEKNIK PENYUBURAN TANAH

Tanah yang subur adalah tanah yang apabila ditanami tumbuhan/tanaman bisa memberikan hasil yang banyak berupa produksi daun, batang, buah atau umbi. Untuk itu agar tercapainya tujuan produksi maka tanah yang dijadikan lahan usaha perlu ada upaya agar tanah tersebut tetap subur dalam jangka waktu tak terbatas atau berkelanjutan. Ada beberapa macam cara penyuburan tanah antara lain:

1.Pada tanah yang banyak mengandung liat (tanah liat)

Tanah liat adalah tanah yang banyak mengandung /menyimpan makanan bagi tanaman namun sayang makan tidak dapat dimakan kerena kekurangan oksigen (O2). Apabila menemukan tanah yang semacam ini perlu diupayakan agar tersedia O2 dengan cara memberikan kompos, bokashi pupuk kandang, atau bahan organik lainya sehingga tanah menjadi gembur.
 

2.Pada tanah berpasir atau tanah yang banyak mengandung pasir.

Tanah yang seperti ini kelemahanya sulit untuk mengikat air, fenomena cepat kekeringan dan merana, caranya adalah menambah bahan organik seperti kompos, bokashi pupuk kandang, pupuk organik daun hiaju yang mudah busuk ditambah kotoran hewan, tanah dan air dengan perbandingan :  1 : 1 : 1 : 1 , simpan didrum biarkan selama tiga minggu, inilah pupuk yang terbaik untuk tanah berpasir.

3.Tanah yang banyak mengandung kapur.

 Tanah sperti ini kelemahanya adalah pertama tingkat keasaman ( pH= potensial hidrogen) yang tinggi, kedua tanah mudah longsor, makanan mikro kurang tersedia sperti besi,seng dan tembaga.
Tanah seperti ini perlu diberikan pupuk kompos dan dedaunan yang hijau apalagi kalau daun hijaunya dari jenis yang berbunga kupu-kupu seperti kacang-kacangan, johar, turi dsb. Untuk menurunkan tingkat keasaman jemis tanah ini yaitu dengan cara memberikan pupuk yang mengandung belerang.

4.Tanah besifat asam.

Tanah yang asam biasanya ditandai dengan : Untuk tanah sawah, warna air kuning berkarat, kalau tanah darat suka ditumbuhi alang-alang atau kalau ditanami jagung, jagungnya menguning atau kalau ditanami kacang tanah tidak ada buah yang berenas. Apabila menemukan tanah ynag seperti ini, tanah tersebut adalah asam atau pHnya 3 - 5. Dengan demikian maka pHnya harus disesuaikan dulu dengan keinginan tanaman,karena setiap tanaman menginginkan pH yang berbeda.Upaya menaikan pH tanah banyak cara diantaranya adalah demikian :
a. Tanah dijemur .
Caranya: tanah dicangkul,dibajak. Tanah yang berupa bongkahan dibiarkan terjemur dulu selama 2 minggu.
b. Diberi arang sekam.
Caranya: Tanah ditaburi arang sekam selanjutnya tanah dicangkul hingga arang tersebut tercampur dengan tanah.
c. Perbaikan tata udara dalam tanah 
Caranya : Tanah diolah kemudian dibuat parit-parit, ini untuk menghindari genangan air dan pada tanah gambut disebut tali air. ini dibuat memanjang dengan jarak 25 m agar tejadi pencucian dan yang asam mengalir.
d. Menambah pupuk organik
Dengan diberikan pupuk organik yang berasal dari kotoran hewan yang banyak, maka secara bertahap pHnya akan berangsur-angsur naik.
e. Pengapuran.
Untuk menaikan pH bisa juga memberikan kapur pertanian dengan cara ditabur diatas tanah yang sudah dicangkul kemudian diaduk dengan tanah, apabila sudah tercampur antara kapur pertanian dan tanah, lalu disiram air atau tunggu tersiram air hujan dulu.Biarkan 10 - 15 hari, baru ditanam tumbuhan.

5. Tanah gambut.

Adalah tanah yang kaya akan bahan organik namun belum bisa terurai menjadi makanan tumbuhan hanya kelemahanya adalah pH rendah atau asam. Tata udara kadang lemah, sehingga bakteri tidak bisa bekerja secara maksimal. Pada taanah yang demikian, tanaman yang bisa tumbuh hanya beberapa macam saja. Adapun cara perbaikanya adalah :
a. Membersihkan kompos dari pupuk kandang, arang atau bokashi, pupuk kandanmg arang.
b. Membuat tali air/ parit sebanyak mingkin.
c. Memberikan kultur campuran mikroorganisme yang menguntungkan.
d. seiring memberikan bakteri juga memberikan limbah yang mengandung protein banyak, misal limbah tahu, darah atau ikan busuk.

6. Tanah podsol merah.

Tanah ini terdapat banyak di Sumratra dan Kalimantan. Pada tanah yang seperti ini usahanya adalah :
a. Memberikan bahan organik berupa kompos yang banyak.
b. Menutup tanah atau memerikan mulsa pada setiap tanaman sehingga lapisan atas tanah akan terlindung 
    dari erosi karena hujan.
c. Memberikan bakteri yang menguntungkan. 

Kesimpulan

1. Memberikan bahan organik berupa kompos atau bokashi merupakan hal mutlak yang perlu dilakukan 
    pengelola.
2. Menjaga kehidupan ekosistem yang berada dalam tanah sehingga alam akan ada kemampuan membuat
    makanan tumbuhan secara optimum.
3. Mengatur tata udara dan air agar ada kehidupan didalam tanah.
4. Sasara perbaikan ditunjukan pada perbaikan fisik, kimia, dan biologi tanah.
 

 
 

BUDIDAYA TANAMAN NILAM

TANAMAN NILAM

(pogostemon Cablin Benth)

Nilam merupakan tanaman penghasil atsiri yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Indonesia termasuk negara yang mensuplai minyak nilam dunia.Dalam upaya pengembangan tanaman nilam dan menjamin kepaastian hasil, dihadapi beberapa kendala diantaranya adalah penggunaan bahan tanaman yang tidak sesuai, budidaya yang kurang sempurna, serangan hama/penyakit dan penanganan pasca panen. Untuk mendukung usaha pengembangan tanaman nila sehingga Indonesia tetap merupakan pemasok minyak nilam dipasaran dunia.

Pendahuluan

Nilam penghasil minyak atsiri yang paling penting diantara atsiri lainya, baik ditinjau perananya dalam menyumbangkan devisa maupun dari sifatnya yang khas yaitu merupakan salah satu minyak atsiri utama (disamping akar wangi) yang kebal dari kompetisi terhadap produk sintesis karena sampaisaat ini belum ditemukan produk substitusinya. Kegunaan minyak nilam adalah untuk bahan kosmetik, parfum, antiseptik, insektisida dan obat.

Tanaman nilam yang umum dibudidayakan diIndonesia yaitu nilam aceh (pogostemon cablint benth) dan nilam jawa (pogostemon heyneanus benth). Diantara kedua spesies tersebut, nilam aceh  lebih banyak ditanam oleh petani kerena kadar dan kwalitas minyak lebih tinggi. Seluruh bagian tanaman nilam mengandung minyak atsiri, namun kandungan terbesar pada daunya.

Nilam aceh umumnya ditanam didataran rendah (<500 mdpl). Dari hasil pengujian diberbagai lokasi, nilam yang ditanam didataran tinggi, kadar minyaknya lebih rendah (,2%) dibandingkan yang ditanam didataran rendah (>2,5%)  kecuali klon yang berasal dari datatraan tinggi.
Kendala- kenadala dalam usaha pengembangan nilam antara lain budidaya yang belum sempurna serangan hama dan penyakit tanaman dan bahan tanaman yang kurang sesuai.Faktor lain adalah kekeringan yang menyebabkan gagal panen. Kekeringan selain kemarau panjang juga disebabkan fenomena alam yang dikenal dengan elnino.

1. Pemilihan Bahan Tanam

Diantara dua jenis nilam aceh dan nilam jawa, sebaiknya dipilih nilam aceh untuk dikembangkan,  karena kadar minyak dan kwalitasnya lebih tinggi. Kadar minyak nilam aceh > 2,5%. Nilam aceh secara kasat mata dapat dikenali dan dibedakan dengan nilam jawa dilihat dari beberapa karakter.

• Nilam Jawa :

Permukaan daun kasar.
Gerigi tepi daun runcing
Ujung daun runcing
Berbunga.

• NIlam Aceh : 

Permukaan daun halus
Gerigi tepi daun tidak terlalu runcing
Ujung daun tidak terlalu runcing 
Tidak berbunga.

2. Budidaya

1.Persiapan Bahan Tanam

• Perbanyak bahan tanam / penyetekan

Perbanyak bahan tanam nilam secara vegetativ dengan menggunakan stek.Setek yang baik adalh setek pucuk mengandung  4-5 buku. Untuk mengurangi pengisapan, daun tua dipotong sebagian, sisaka 1 pasang daun muda /pucuk. Setek yang telah disiapkan direndam dalam air sebelum semai dipolybag. Untuk penanaman langsung dilapangan, setek diambil dari cabang yang sudah tua , dipotong sepanjang 30 cm. Kebutuhan tanaman untuk satu hektar 20.000 tanaman.Untuk penyulaman, sebaiknya persiapan bahan tanam dilebihkan.

• Persiapan media semai .

Media semai terdiri dari campuran tanah , pupuk kandang/kompos dengan perbandingan 2;1. Tanah dan pupuk kandang diaduk merata, setelah diaduk rata, media dimasukan kedalam polybag yang berukuran 10x15 cm.

• Pembuatan sungkup.

Untuk mempertahankan kelebaban, agar setek tidak layu setelah ditanam. Tanaman perlu diberi sungkup dari plastik. Kerangka sungkup dibuat dari bambu, jumlah dan ukuran sungkup disesuaikan dengan kebutuhan.

• Persiapan tempat persemaian/ rumah atap

Tanaman disemai kurang lebih 1,5 bulan sebelum dipindahkan kelapangan. Selama persemaian tanaman perlu dinaungi. Naungan dapat dibuat dari bambu / kayu dengan atap dari daun kelapa,rumbia dsb.

• Penyemaian

Penyemaian dilakukan dengan cara membenamkan satu buku kedalam media semai tanah dengan terlebih dahulu membuang daun pada buku yang akan dibenamkan. Kemudian tanah disekeliling di padatkan.

• Pemeliharaan dipersemaian.

Untuk menjaga kelembaban, setek yang baru disemai perlu disiram. Penyiraman dilakukan stelah penyemaian, kemudian disungkup dengan sungkup plastik.Penyiraman selanjutnya setelah 2-3 hari kemudian. Selama didalam sungkup, penyraman tidak perlu dilakukan setiap hari. Sungkup dibuka setelah tanaman berumur 2 minggu. Pemberian pupuk melalui daun dilakukan satu kali seminggu.

2. Persiapan Lahan dan Lubang Tanam.

• Pengolahan tanah dan pembuatan lubang tanam.

Tanah dicangkul, dibersihkan dari gulma dan alang-alang dsb, kemudian digaru dan diratakan, lubang tanam dibuat dengan ukuran 30x30x30 cm , dengan jarak tanam antar barisan 90 - 100 cm dan jarak tanam dalam barisan 40 - 50 cm. Jarak tanam disesuaikan dengan kondisi lahan. Pada lahan datar, jarak tanam dalam barisan lebih lebar sedangkan pada lahan yang agak miring (15%) jarak tanam dalam barisan lebih sempit dan arah barisan menurut kontur tanah.

• Pembuatan saluran draenase.

Tanaman nilam tidak menghendaki adanya air yang tergenang, untuk itu perlu dibuat saluran drainase. Saluran drainasi dibuat sekeliling kebun (atau sesuai kebutuhan) dengan ukuran 30 x30 cm /lebar xdalam.

3. Penanaman dan Penyulaman.
Setelah tanaman berumur kurang lebih 1,5 bulan dipersemaian, tanaman dapat dipindahkan kelapangan. Cara menanam yaitu dengan menyobek polybag secara hati-hati dan menanam tanaman dilubang yang telah disiapkan.

• Pemberian Mulsa.

Tanaman nilam tidak tahan kekeringan, terutama setelah dilaklukan pemangkasan. Kemarau panjang dapat menyebabkan kematian tanaman.Untuk menjaga kelembaban tanah , tanaman diberi mulsa , dapat berupa semak belukar atau alang-alang. Mulsa semak belukar lebih baik dibanding alang-alang karena pelapukan lebih cepat terjadi, sehingga menambah bahan organik.

• Pengendalian Hama dan Penyakit.

Hama yang menyerang tanaman nila antara lain; belalang, kut daun ,ulat daun. Belalang dan ulat daun dapat menyebabkan tanaman gundul sehingga menurun produksi. Serangan kutu daun dan tungau dapat menyebabkan daun menggulung dan berkeriput/keriting , sehingga dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Penanggulangan hama tersebut dapat dengan menggunakan insektisida atau secara ramah lingkungan yaitu dengan pestisida nabati antara lain ekstrak biji nimba (100g/l) . Penyakit yang dapat menyrang tanaman nilam antara lain disebabkan oleh nematoda . Serangan nematode dapat mengurangi berat  bagian atas tanaman sampai 70% . Penanggulangan serangan nematoda secara ramah lingkungan yaitu dengan menggunakan agen hayati .

• Pertumbuhan

Agar tanah tetap gembur dan merangsang pertumbuhan akar pada cabang cabang dekat permukaan tanah , perlu dilakukan pembubuhan. Umumnya pembubuhan dilakukan setelah pemangkasan.

• Panen

Panen dilakukan setelah tanaman berumur 6 bulan, yaitu dengan cara memangkas cabang/ batang dengan ketinggian 30 cm diatas permukaan tanah . Panen berikutnya dilakukan setelah 4-5 bulan setelah panen pertama. Dalam satu tahun dilakukan panen dua kali.